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Bredele
Pour une 50aine de biscuits
Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 15 min, Temps de repos: 1h
[ingredients title=”Ingredients”]
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 130g de sucre
- 1 pincée de sel fin
- 250g de noisettes en poudre
- 2 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure
[/ingredients]
PREPARATION
- Commencer par sabler le beurre et la farine.
- Ajouter le sel, la poudre de noisettes, le sucre puis les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Envelopper dans un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.
- Étaler la pâte sur 7 mm environ et découper des rectangles égaux.
- Déposer sur une plaque et dorer au jaune d’œuf.
- Enfourner 15 minutes à 180°.
Bredele
Pour une 50aine de biscuits Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 15 min, Temps de repos: 1h
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 130 g de sucre
- 1 pincée de sel fin
- 250 g de noisettes en poudre
- 2 œufs + 1 jaune d'œuf pour la dorure
Instructions
-
Commencer par sabler le beurre et la farine.
-
Ajouter le sel, la poudre de noisettes, le sucre puis les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
-
Envelopper dans un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.
-
Étaler la pâte sur 7 mm environ et découper des rectangles égaux.
-
Déposer sur une plaque et dorer au jaune d'œuf.
-
Enfourner 15 minutes à 180°.