Organic and Healthy Food
Risotto au potimarron l Switch language for recipe in English l Pour réussir un risotto, il faut être patient. Il ne faut pas quitter la casserole et remuer sans cesse le riz pour qu’il cuise régulièrement sans accrocher au fond. On ajoute le bouillon bien chaud au fur et à mesure à l’aide d’une louche […]
Sablés de Noël l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui nous sommes le 9 décembre, c’est le jour de ma deuxième recette de l’avent pour le calendrier de l’avent des blogueuses culinaires. Pour rappel, ce joli projet nous a été proposé par Emeline du blog Mignardises et Compagnie et va nous faire découvrir de nouvelles recettes […]
Smoothie bol exotique l Switch language for recipe in English l Il est temps de faire le plein d’énergie et de profiter des fruits exotiques en ces journées froides d’hiver. Le mois de décembre est idéal pour trouver des fruits de toutes les couleurs, bio et équitables. Parfait pour réaliser ce smoothie pour un petit […]
Chutney de betterave l Switch language for recipe in English l Pour son premier Noël, Un petit Oiseau dans la cuisine a décidé de participer au calendrier de l’avent des blogueuses culinaires. Ce joli projet nous a été proposé par Emeline du blog Mignardises et Compagnie et va nous faire découvrir de nouvelles recettes ou DIY […]
Ma tablette de chocolat crunchy l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui j’ai eu envie de reproduire la tablette au chocolat de mon enfance. Il s’agit d’une tablette de chocolat au riz soufflé. Certains penseront à la célèbre marque de “chocolat qui croustille”! Pour moi c’est plutôt le souvenir de cette tablette que […]
Power Brownie (sans beurre et Gluten Free) l Switch language for recipe in English l Je cherchais la nouvelle recette au chocolat que j’allais réaliser avec mon partenaire de chocolat biologique Kaoka et j’ai tout de suite pensé à ce délicieux brownie! Ce brownie a la particularité d’être réalisé sans beurre. Il est remplacé par une compote […]
Namandier l Switch language for recipe in English l Le namandier est un célèbre gateau aux amandes très savoureux et très moelleux. Il est vraiment très facile à réaliser et ne comporte pas de farine, il est donc parfait pour les intolérants au gluten. Vous pouvez réaliser ce namandier dans un moule à manqué. J’ai […]
Soupe de tomate aux tortellini l Switch language for recipe in English l Voici une idée originale de soupe qui sera idéale comme plat complet : la soupe de tomate aux tortellini. La base de la soupe est un velouté de tomates dans lequel on plonge des tortellini fraiches au fromage, au jambon, au boeuf, […]
Muffins aux pépites de chocolat l Switch language for recipe in English l Rien de plus simple que de réaliser des muffins! L’astuce pour les réussir est de mélanger l’ensemble des éléments solides d’un côté et l’ensemble des éléments liquides de l’autre. On mélange ensuite les 2 préparations liquide et solide ensemble à l’aide d’une […]
Petits écoliers Battle Food # 37 l Switch language for recipe in English l Nous nous retrouvons aujourd’hui pour une Battle food, un défi créé par Carole du fabuleux blog Sunrise Over Sea et organisé pour cette 37ème édition par Julia du très gourmand blog Les Cookines. Pour son thème, elle a eu la bonne idée de nous faire plancher sur […]