Organic and Healthy Food
Power salade avec vinaigrette à l’orange l Switch language for recipe in English l Je vous propose aujourd’hui une power salade assaisonnée avec une vinaigrette à l’orange. De quoi faire le plein d’énergie, de vitamines, d’oméga 3, de minéraux, de fibres et de protéines grâce à ce mélange de graines, noisettes, quinoa, légumes et fruits bio. Cette […]
Snack barres l Switch language for recipe in English l Et pourquoi pas faire ses barres de céréales maison? Rien de plus simple, il suffit de quelques ingrédients, bio, bien sûr pour assurer la meilleure qualité à vos snack barres, de mélanger l’ensemble et de cuire au four quelques minutes. On maîtrise ainsi l’apport en […]
Velouté de pois cassés et chips de jambon l Switch language for recipe in English l Une soupe qui change un peu de l’ordinaire! Les pois cassés sont des légumes secs (légumineuses) issus d’une variété de petits pois ronds et gros. Ils sont riches en glucides, protéines, sels minéraux et fibres. De part la qualité de […]
Pâte en croûte de quinoa l Switch language for recipe in English l Une recette de pâte saine pour commencer la semaine. La pâte traditionnelle est ici remplacée par une croûte de quinoa dans laquelle on ajoute seulement un oeuf. J’ai choisi un mélange de graines Quinoa, vous pouvez bien sur utilisez le quinoa traditionnel. Contrairement au […]
Quiche en croûte de Quinoa l Switch language for recipe in English l Une recette de quiche saine pour commencer la semaine. La pâte traditionnelle est ici remplacée par une croûte de quinoa dans laquelle on ajoute seulement un oeuf. J’ai choisi un mélange de graines Quinoa, vous pouvez bien sur utilisez le quinoa traditionnel. […]
Ceviche au lait de coco l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée pour préparer du poisson cru et faire le plein d’Oméga 3! Ce ceviche au lait de coco est à tomber par terre. Beaucoup de fraicheur et d’exotisme qui me rappelle les saveurs de mes voyages en Asie. Vous pouvez ajouter […]
Curry de poulet coco l Switch language for recipe in English l Voici une viande en sauce qui va faire son effet! La recette est extrêmement simple et rapide à exécuter. Une très bonne idée lorsque l’on veut donner un peu de saveur à des blancs de poulet, l’association curry, tomates et coco est juste […]
Roses des sables l Switch language for recipe in English l Je suis sûre que vous connaissez ces fameuses douceurs croquantes et chocolatées. Henri Marchand, pâtissier chocolatier, met au point cette recette en 1980 dans sa patisserie d’Annecy. Il commercialise tout d’abord ces chocolats sous le nom de “Mayas” et les renomme par la suite […]
Pain semi-complet l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de pain maison, semi-complet à l’huile d’olive, facile à réaliser mais avec un temps de pose assez long. Ne soyez pas effrayés, il n’y a presque rien à faire, à par attendre! Pour les farines, choisissez une farine blanche type 65 et […]
Bananes au chocolat l Switch language for recipe in English l Voici une petite douceur sucrée très facile à réaliser et qui ne nécessite que 2 ingrédients : du chocolat et des fruits. Tout le monde a une plaquette de chocolat dans son placard et quelques fruits dans une corbeille. On peut utiliser n’importe quel […]