Sans Gluten

Buddha bowl, Legumes & Legumineuses, Lunch Box, Power food pour sportifs, Riz & Pâtes, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Poke bowl de printemps

Poke bowl de printemps Pour un poke bowl Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson:25 min INGREDIENTS Legumes de printemps: Radis, Carottes, Concombre, Laitue, Oignons nouveaux, Coriandre … Fruits de printemps: Fraises 150g de Riz Sauce soja Noix de cajou 150g de tofu PREPARATION Cuire le riz. Faire revenir le tofu coupé en cubes […]

Boisson et smoothie, Petit déjeuner, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Smoothie glacé aux fruits rouges

Smoothie glacé aux fruits rouges Pour 2 personnes Temps de preparation: 5 min INGREDIENTS 250g de fruits rouges congelés 1 banane 2 cas de flocons d’avoine 1 cac de poudre d’açai 250ml de lait végétal  PREPARATION Placer l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un mixeur. J’utilise le blender sous vide SV500 de Kuvings (10% avec […]

Gateau, Petit déjeuner, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Sans lactose, Vegetarien

Granola Crumble à la rhubarbe

Granola crumble à la rhubarbe Pour 4 personnes Temps de preparation: 10min, temps de cuisson: 15 min INGREDIENTS 5 cas de flocons d’avoine 1 cas de miel Noisettes, amandes ou noix de cajou hachées 5 branches de rhubarbe 1 cas de confiture de fraises PREPARATION Dans une casserole, ajouter la rhubarbe préalablement coupées en petits […]

Power food pour sportifs, Recettes sucrées, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Chocolate Peanut Butter Cup

l Switch language for recipe in English l Chocolate Peanut Butter Cup Temps de preparation: 10 min, temps de refrigeration: 1h [ingredients title=”Ingredients”] Chocolat Beurre de cacahuètes [/ingredients] PREPARATION Faire fondre le chocolat Dans des petites caissettes en papier verser un fond de chocolat et mettre au frigo jusqu’à ce que le chocolat durcisse Ajouter […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Riz & Pâtes, Sans Gluten, Vegan, Vegetarien

Risotto aux asperges

l Switch language for recipe in English l Risotto aux asperges Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200 g de riz pour risotto 50 ml de vin blanc 6 asperges 10 tomates cerises 1 oignon nouveau Sel et poivre Huile Parmesan 2 œufs (facultatif) [/ingredients] PREPARATION […]

Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien, Verrine et entremet

Mousse au chocolat vegan

l Switch language for recipe in French l Mousse au chocolat vegan Pour 4 mousses au chocolat Temps de préparation: 10 min, Temps de réfrigération: Au moins 1 heure [ingredients title=”Ingredients”] 250g d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches) 250g de chocolat noir [/ingredients] PREPARATION Faire fondre le chocolat Battre l’aquafaba à l’aide d’un batteur […]

Gateau, Power food pour sportifs, Sablés et petits gâteaux, Sans Gluten, Sans lactose, Vegetarien

Muffins chocolat banane au beurre de cacahuète

l Switch language for recipe in English l Muffins chocolat banane au beurre de cacahuète Pour 6 gros muffins Temps de preparation: 10 min, temps de cuisson: 20min [ingredients title=”Ingredients”] 3 bananes mûres 2 œufs 2 cas de beurre de cacahuète crémeux 1 cac d’extrait de vanille liquide 180g de farine sans gluten ou de […]