Organic and Healthy Food
Curry de poulet, pois chiches et épinards l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de cuisiner un succulent curry de poulet aux pois chiches et aux épinards ? Le pois chiche est riche en fibre, en protéines végétales, vitamines et en minéraux tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol. […]
Biscuits à la farine de châtaigne (GF) l Switch language for recipe in English l L’automne est bien installé, la pluie est là, et les feuilles des arbres de toutes les couleurs nous rappellent les dessins de notre enfance. Ca sent les marrons chauds et cela me donne envie de faire des biscuits à la […]
Veggie bowl l Switch language for recipe in English l Dans la série des Buddha Bowl, je vous propose aujourd’hui le Veggie Bowl riche en saveurs et en couleurs. Composé essentiellement de légumes et légumineuses le veggie bowl est l’allié santé pour attaquer l’hiver en pleine forme. Rien de tel pour faire le plein d’énergie et […]
Filet de lieu noir, sauce salsa au pamplemousse (GF) l Switch language for recipe in English l L’été étant toujours bien installé, je vous propose un plat plein de fraicheur et de légèreté. Que diriez vous d’inviter dans votre assiette un filet de lieu noir accompagné d’une pétillante sauce salsa au pamplemousse ? L’idée est originale […]
Smoothie bowl aux fruits rouges l Switch language for recipe in English l Le week end approche et vous avez peut être prévu de vous préparer un petit dej’ qui change pleins de vitamines et de couleurs. Je vous propose cette idée de Smoothie bowl aux fruits rouges accompagné de graines et de muesli sur un […]
Brochettes de poulet et ses petits légumes l Switch language for recipe in English l On poursuit la semaine sous le soleil en dégustant de délicieuses brochettes de tomates cerises rôties au four et des brochettes de poulet et ses petits légumes. La fraicheur et la légèreté sont toujours au rendez vous avec de beaux légumes […]
Mini courgettes rôties, tomates et Manouri l Switch language for recipe in English l C’est l’été et l’on a envie de mettre des couleurs dans son assiette! Quoi de plus simple et de plus équilibré qu’un joli plat de légumes d’été rôtis au four ? J’ai choisi pour cela des mini courgettes et des tomates […]
Yaourt au muesli, banane, miel et graines l Switch language for recipe in English l Me voilà de retour de mon dernier séjour à Bali ! Et je n’ai qu’une seule envie c’est de poursuivre les vacances en m’inspirant des fabuleux petit déjeuners dégustés dans les warungs derniers cris de Canggu et Seminyak. Tous pleins de couleurs, […]
Cabillaud rôti au jus d’agrumes et noisettes (GF) l Switch language for recipe in English l Envie de poisson? Voici une recette très rapide et facile à réaliser à base de jus d’orange, de petits légumes et de noisettes grillées. La cuisson se fait au four, on évite ainsi les odeurs désagréables de poisson dans la […]
Salade de betterave, feta et noix l Switch language for recipe in English l Que diriez vous d’une nouvelle idée salade pour cet été tout droit venue d’Australie? J’ai ce qu’il vous faut avec cette recette très simple et très rapide de salade de betterave accompagnée de feta et noix. Une de mes salades préférées que […]