Organic and Healthy Food
Chocolate Chia Seed Superfood Pudding l Switch language for recipe in English l Voici une nouvelle idée de déjeuner sain, bon et qui me permet de carburer tout une matinée : le pudding chocolat aux graines de chia. La recette est très simple et se prépare la veille au soir afin que les graines de […]
Buddha Bowl l Switch language for recipe in English l Le buddha bowl est un plat unique qui réunit légumes, céréales, légumineuses, protéines, oléagineux … le tout disposé de manière harmonieuse et coloré dans un bol. On peut opter pour un service déjà dressé dans le bol ou une présentation de plusieurs plats ou chacun viendra […]
Temari Sushi l Switch language for recipe in English l Connaissez vous les Temari Sushi? Il s’agit de boules de riz recouvertes de morceaux de poisson ou autres, très faciles à réaliser et qui sont devenus des mets de luxe au Japon. On peut les décliner de 1001 façons et le résultat est très élégant. […]
Breakfast in a jar ou Petit Dej’ en bocal (GF) l Switch language for recipe in English l Avez vous déjà entendu parlé des “Breakfast in a jar” ? Il s’agit d’une nouvelle façon de présenter son petit déjeuner dans une jar ou bocal en français. Pour les matins chargés, c’est un bon moyen de pouvoir […]
Salade de pommes de terre l Switch language for recipe in English l Me voilà de retour du Portugal, où j’ai passé une semaine en cuisine pour le Team Commencal Vallnord DH Team by Ridding addiction. Une super semaine passée avec une équipe de grands sportifs qui aiment la cuisine et qui ont un grand […]
Filet mignon de porc et ses petits légumes l Switch language for recipe in English l Que diriez vous d’un filet mignon de porc aux notes asiatiques? Pour apporter un peu de peps à cette recette du dimanche assez traditionnelle, j’ai réalisé une marinade et un jus de viande à base de de wasabi, miel […]
Lunch Box n°2 riche en couleurs l Switch language for recipe in English l On poursuit la série Lunch Box avec une préparation pleine de couleur, équilibrée et qui ne nécessite pas beaucoup de temps à préparer. Si vous avez raté la Lunch Box n°1, vous pouvez la retrouver ici : Lunch Box n°1. C’est l’occasion pour […]
Chirashi façon Burger, sushis et makis l Switch language for recipe in English l J’adore les sushis, makis et autres préparations japonaises à base de riz vinaigré. Alors lorsque j’ai reçu mes bentos de mon partenaire Bento&co, j’ai eu envie de nous préparer un repas à la japonaise. J’ai revisité le chirashi au saumon et […]
Curry de poulet à la courge butternut l Switch language for recipe in English l Voici une nouvelle idée de curry très simple et rapide à réaliser: le curry de poulet à la courge butternut. Afin de relever le plat sur des notes poivrées, j’ai utilisé du poivre de Madagascar que des amis m’ont offert. […]
Duo d’eaux vitaminées l Switch language for recipe in English l Comme vous le savez il est important de s’hydrater tout au long de la journée et il est recommandé de boire 1,5 à 2 l d’eau par jour. Cela permet à notre corps de maintenir l’ensemble des processus vitaux comme maintenir la température du […]