Organic and Healthy Food
Veggie bowl l Switch language for recipe in English l Dans la série des Buddha Bowl, je vous propose aujourd’hui le Veggie Bowl riche en saveurs et en couleurs. Composé essentiellement de légumes et légumineuses le veggie bowl est l’allié santé pour attaquer l’hiver en pleine forme. Rien de tel pour faire le plein d’énergie et […]
Gateau au chocolat à la compote de pommes l Switch language for recipe in English l Moi j’adore manger des gateaux au chocolat surtout si c’est sans scrupule. Voilà une de mes recettes fétiches de gateau au chocolat à la compote de pommes. La compote de pommes remplace le beurre dans sa totalité et le […]
Smoothie bowl aux fruits rouges l Switch language for recipe in English l Le week end approche et vous avez peut être prévu de vous préparer un petit dej’ qui change pleins de vitamines et de couleurs. Je vous propose cette idée de Smoothie bowl aux fruits rouges accompagné de graines et de muesli sur un […]
Brochettes de poulet et ses petits légumes l Switch language for recipe in English l On poursuit la semaine sous le soleil en dégustant de délicieuses brochettes de tomates cerises rôties au four et des brochettes de poulet et ses petits légumes. La fraicheur et la légèreté sont toujours au rendez vous avec de beaux légumes […]
Chocolate Chia Seed Superfood Pudding l Switch language for recipe in English l Voici une nouvelle idée de déjeuner sain, bon et qui me permet de carburer tout une matinée : le pudding chocolat aux graines de chia. La recette est très simple et se prépare la veille au soir afin que les graines de […]
Temari Sushi l Switch language for recipe in English l Connaissez vous les Temari Sushi? Il s’agit de boules de riz recouvertes de morceaux de poisson ou autres, très faciles à réaliser et qui sont devenus des mets de luxe au Japon. On peut les décliner de 1001 façons et le résultat est très élégant. […]
Lunch Box n°2 riche en couleurs l Switch language for recipe in English l On poursuit la série Lunch Box avec une préparation pleine de couleur, équilibrée et qui ne nécessite pas beaucoup de temps à préparer. Si vous avez raté la Lunch Box n°1, vous pouvez la retrouver ici : Lunch Box n°1. C’est l’occasion pour […]
Flétan en sauce coco et agrumes l Switch language for recipe in English l Le flétan offre une chair serrée et gouteuse qui se cuit rapidement sans devenir cotonneuse. Dans cette recette, je fais mariner le flétan 1 à 2 heures dans un jus d’agrumes, d’herbes et de tomates afin que la chair du poisson […]
Ma tablette de chocolat crunchy l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui j’ai eu envie de reproduire la tablette au chocolat de mon enfance. Il s’agit d’une tablette de chocolat au riz soufflé. Certains penseront à la célèbre marque de “chocolat qui croustille”! Pour moi c’est plutôt le souvenir de cette tablette que […]
Snack barres l Switch language for recipe in English l Et pourquoi pas faire ses barres de céréales maison? Rien de plus simple, il suffit de quelques ingrédients, bio, bien sûr pour assurer la meilleure qualité à vos snack barres, de mélanger l’ensemble et de cuire au four quelques minutes. On maîtrise ainsi l’apport en […]