Organic and Healthy Food
Boulettes d’aubergine l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de boulettes végétariennes pour changer des traditionnelles boulettes à la viande? Ces boulettes d’aubergine sont parfaites pour accompagner un plat de pâtes dans une succulente sauce tomate. Un vrai plat à l’italienne! Les boulettes sont cuites au four pour éviter l’ajout de […]
Beignets au four l Switch language for recipe in English l J’ai vu plusieurs fois tourner cette idée de beignets au four sur le net et j’ai voulu les tester. Je ne suis pas une grande fan des beignets classiques cuits dans la friture qui au bout d’une bouchée me donne la nausée! J’ai été […]
Banana Bread au chocolat l Switch language for recipe in English l Vous connaissez ma passion pour le banana bread. J’ai testé pour vous (enfin pour moi aussi ) le banana bread au chocolat. C’est un pur délice! Moelleux, fondant, bien chocolaté et au bon goût de bananes. Je vous rappelle ci dessous les clés […]
La galette des rois incontournable Battle Food # 39 l Switch language for recipe in English l C’est parti pour ma 2ème Battle Food, cette fois-ci sous le thème “En janvier, les rois se déguisent“. Cette 39ème Battle Food, de saison, est organisée par Seb du blog Poivréseb. La Battle Food, c’est un défi culinaire ouvert à […]
Pâte feuilletée l Switch language for recipe in English l Pâte feuilletée Pour 4 fonds de tarte Temps de préparation: 20 min, Temps de repos: 1h30 [ingredients title=”Ingredients”] 500g de farine T55 10g de sel 250g d’eau 375g de beurre à température ambiante [/ingredients] PREPARATION Dans un saladier, verser la farine tamisée et faire une […]
Scones aux pépites de chocolat l Switch language for recipe in English l Voici une nouvelle idée de scones tel que je vous en parlais dans un précédent article: https://www.unpetitoiseaudanslacuisine.com/scones-au-chocolat/. Cette fois j’ai réalisé mes scones aux pépites de chocolat. Encore un vrai délice! Scones aux pépites de chocolat Pour 8 scones Temps de préparation: 10min, Temps […]
Sauce fromagère à dipper l Switch language for recipe in English l Je vous propose une recette toute simple de sauce à dipper pour accompagner vos légumes à croquer : carotte, chou fleur, céleri, concombre… Le plus dur sera de couper vos légumes ! Sauce fromagère à dipper Pour un bol de sauce Temps de […]
Royaume l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui, 6 Janvier, c’est le jour de l’Epiphanie! En France l’Epiphanie n’est pas un jour férié, elle est donc célébrée le 1er dimanche de Janvier. La tradition en France pour ce jour est de déguster une galette des rois. Dans le sud de la France nous dégustons aussi […]
Chocolate Mud Cake l Switch language for recipe in English l J’avais envie de tester depuis longtemps ce gateau délicieux, riche en chocolat et très plébiscité dans les pays anglo-saxon. Et bien c’est chose faite! Je vous avoue avoir pris peur lorsque j’ai vu la quantité de sucre que contenait ce gateau et comme à […]
Bûche de Noël croustillante l Switch language for recipe in English l Le jour tant attendu par les enfants est enfin arrivé! C’est l’heure des cadeaux, des moments de rire et de joie en famille et c’est aussi un moment attendu pour savourer la célèbre bûche de Noël! Je vous livre aujourd’hui la recette de […]