Poke bowl de printemps Pour un poke bowl Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson:25 min INGREDIENTS Legumes de printemps: Radis, Carottes, Concombre, Laitue, Oignons nouveaux, Coriandre … Fruits de printemps: Fraises 150g de Riz Sauce soja Noix de cajou 150g de tofu PREPARATION Cuire le riz. Faire revenir le tofu coupé en cubes […]
Buddha bowl
Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis
l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 10 petites carottes 6 petites asperges vertes Huile d’olive 1 cas de miel 200g de pâtes sardes “Fregula sarda” 1 poignée de petits pois […]
Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés
l Switch language for recipe in English l Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200g de riz pour risotto 50ml de vin blanc 2 cas de concentré de tomates 6 asperges 10 champignons 3 carottes violettes […]
Superhero Buddha bowl au millet et oeuf poché
l Switch language for recipe in French l Superhero Buddha bowl au millet et oeuf poché Pour 2 personnes Temps de préparation : 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 20 noisettes 1 avocat quelques petits oignons nouveaux rouges 100g de graines de millet 10 pointes d’asperge 1/4 de concombre 2 oeufs 1 cac de vinaigre blanc Graines […]
Chicken Buddha bowls
l Switch language for recipe in English l Chicken Buddha bowls Pour 2 bowls Temps de préparation: 35min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 120g de blanc de poulet coupé en morceaux 1 oeuf 1 cas de farine 1 cas de chapelure mélangée à 1 cas de parmesan râpé Riz cuit au sésame, quinoa […]
Patates bowls
l Switch language for recipe in English l Patates bowls Pour 2 bols Temps de préparation:20 min, Temps de cuisson:35 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 patates douces 2 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 courgettes Salade verte Graines de courge Vinaigrette : 1 càs d’huile d’olive, 1 càs d’eau, 1 càs de vinaigre balsamique, sel […]
Bol de Quinoa noir et falafels
l Switch language for recipe in English l Avez vous déjà gouter le quinoa noir ? J’étais toujours curieuse de cette céréale sous sa forme noire et je l’ai essayée dans une recette de Buddha bowl grâce à mon nouveau partenaire Soleil Vie. La texture est intéressante et un peu déroutante au début car le […]
Bol de quinoa au pesto de kale, noix, avocat et oeuf mollet
l Switch language for recipe in English l Pour 4 bols Temps de préparation : 25 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 cup de quinoa 4 cup d’eau chaude Gros sel 1 càs d’huile Sel et poivre 2 avocats 4 oeufs 1 citron Quelques noix 1 bol de pesto de kale [/ingredients] Pour les équivalences cup/grammes c’est […]
Risotto au riz complet, petits pois, jambon, parmesan
l Switch language for recipe in English l Risotto au riz complet, petits pois, jambon, parmesan Pour 4 portions. Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 à 40 min. [ingredients title=”Ingredients”] 500 ml de bouillon de poule 2 branches de thym fraîches 75g de dés de jambon 1/2 cup de vin blanc 1 […]
Poke Bowl au saumon frais
Poke Bowl au saumon frais l Switch language for recipe in English l Connaissez vous le Poke bowl, à prononcer “Pokaï” ? Il s’agit d’un plat traditionnel d’Hawaï qui s’apparente à une salade de poisson cru en dés. Il a séduit les américains mais aussi les Japonais qui en délaisseraient même leurs sushis! Le poke […]