Organic and Healthy Food
l Switch language for recipe in English l Salade de betterave crue aux pommes Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 1 grosse betterave crue pelée 1 pomme épépinée Une poignée de noix 2 cas de ricotta 1 poignée de fèves cuites 2 œufs Quelques brins de ciboulette 1 cas d’huile 1 […]
l Switch language for recipe in English l Mafaldines à la sauce ratatouille et œuf mollet Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200g de mafaldines 1 oignon 1 petite aubergine 1 courgette 1 boîte de pulpe de tomates 1 cas de sucre 1 cac de bicarbonate […]
l Switch language for recipe in English l Tarte mozzarella, tomates et basilic Temps de préparation: 30 min, Temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 150g de farine d’épeautre complète 100g de farine blanche 80g d’huile d’olive 120g d’eau chaude 1 pincée de sel 1 pincée de levure 1 mozzarella Di Buffala 250g de tomates […]
l Switch language for recipe in English l Spaghettis à la bolognaise d’aubergines Pour 4 personnes Préparation: 30 min Temps de cuisson:25 min [ingredients title=”Ingredients”] 300 g de spaghettis 500 g d’aubergines fraîches 1 grosse carotte 1 branche de céleri 2 oignons nouveaux 1 bouquet de persil frais 150ml de bouillon de legumes 1 cas […]
l Switch language for recipe in English l Salade d’asperges vertes, mozzarella et fraises, vinaigrette d’agrumes Pour 4 personnes Préparation: 25 min. Cuisson: 3 min [ingredients title=”Ingredients”] 250 g d’asperges vertes 200 g de fraises 110g de mesclun 1 avocat 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à […]
l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 10 petites carottes 6 petites asperges vertes Huile d’olive 1 cas de miel 200g de pâtes sardes “Fregula sarda” 1 poignée de petits pois […]
l Switch language for recipe in English l Salade de roquette aux fraises et graines de tournesol Pour 2 personnes Temps de preparation: 10 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 grosses poignées de roquette 125g de fraises 2 cas de graines de tournesol 1 cas d’huile d’olive 1 cas d’eau froide 1 cas de vinaigre balsamique 1 […]
l Switch language for recipe in English l Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise) Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min [ingredients title=”Ingredients”] 8 à 12 pommes de terre Sel et poivre Huile d’olive [/ingredients] PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre. Entailler […]
l Switch language for recipe in English l Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200g de riz pour risotto 50ml de vin blanc 2 cas de concentré de tomates 6 asperges 10 champignons 3 carottes violettes […]
? ATELIERS CULINAIRES : Batch cooking // Meal prep ? Savez vous ce qu’est le batch cooking? Il s’agit de passer 2h en cuisine pour toute la semaine! Véritable art de cuisiner ses repas à l’avance, cette tendance d’origine anglo-saxonne nous permet de gagner du temps en cuisine pour nous permettre de manger des […]