Organic and Healthy Food
Poke bowl de printemps Pour un poke bowl Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson:25 min INGREDIENTS Legumes de printemps: Radis, Carottes, Concombre, Laitue, Oignons nouveaux, Coriandre … Fruits de printemps: Fraises 150g de Riz Sauce soja Noix de cajou 150g de tofu PREPARATION Cuire le riz. Faire revenir le tofu coupé en cubes […]
l Switch language for recipe in English l Tarte mozzarella, tomates et basilic Temps de préparation: 30 min, Temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 150g de farine d’épeautre complète 100g de farine blanche 80g d’huile d’olive 120g d’eau chaude 1 pincée de sel 1 pincée de levure 1 mozzarella Di Buffala 250g de tomates […]
l Switch language for recipe in English l TACOS maison au poulet et crème d’avocat Pour 8 tacos Temps de préparation: 20 min, temps de repos: 15 min, temps de cuisson: 10 min Pour les tortillas maison [ingredients title=”Ingredients”] 200 g de farine (+un peu pour le plan de travail) 1 pointe de couteau de […]
l Switch language for recipe in English l My healthy Bento Pour un bento Temps de préparation: 10 min [ingredients title=”Ingredients”] Laitue coupée en lamelles Radis coupés en lamelles Grenade Graines de courge Pousses de radis germées Fraises découpées en 2 Framboises Basilic coupé en lamelles 2 càc d’huile d’olive 1 càs de vinaigre […]
l Switch language for recipe in English l Burgers verts au saumon snacké, mangue, avocat et mayonnaise au wasabi Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 6 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 buns à la spiruline 2 càs de mayonnaise 1 càc de wasabi 75g de mangues coupées en dés congelées (préalablement décongelées) […]
l Switch language for recipe in English l Gaufres de patate douce, guacamole et œuf au plat Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200g de patate douce d’environ 30ml d’huile de pépins de raisin 6 càs de lait 125g de farine 1 sachet de levure chimique […]
l Switch language for recipe in English l Avez vous déjà gouter le quinoa noir ? J’étais toujours curieuse de cette céréale sous sa forme noire et je l’ai essayée dans une recette de Buddha bowl grâce à mon nouveau partenaire Soleil Vie. La texture est intéressante et un peu déroutante au début car le […]
l Switch language for recipe in English l Burrito sushi végétarien Pour 1 gros burrito Temps de préparation: 15 min [ingredients title=”Ingredients”] 80g de riz a sushi cuit 1 carotte 1 demi avocat 1/4 de concombre 1 càs de chutney de betterave graines de sésame noires et dorées 2 feuilles d’algues nori [/ingredients] PREPARATION Découper […]
Hamburger végétarien halloumi & portobello l Switch language for recipe in English l Et voila une idée de burger végétarien qui change un peu de l’ordinaire. Le traditionnel steak est remplacé par une belle tranche d’halloumi qui est un fromage grec. L’halloumi est délicieux grillé et a une consistance ferme qui remplacera parfaitement la viande. Avec […]
Poke Bowl au saumon frais l Switch language for recipe in English l Connaissez vous le Poke bowl, à prononcer “Pokaï” ? Il s’agit d’un plat traditionnel d’Hawaï qui s’apparente à une salade de poisson cru en dés. Il a séduit les américains mais aussi les Japonais qui en délaisseraient même leurs sushis! Le poke […]