Organic and Healthy Food
Mini courgettes rôties, tomates et Manouri l Switch language for recipe in English l C’est l’été et l’on a envie de mettre des couleurs dans son assiette! Quoi de plus simple et de plus équilibré qu’un joli plat de légumes d’été rôtis au four ? J’ai choisi pour cela des mini courgettes et des tomates […]
Raviolis à la ricotta et au basilic l Switch language for recipe in English l Raviolis à la ricotta et au basilic Pour 20 raviolis Temps de préparation: 1h , temps de repos: 1 h , temps de cuisson: 10 min Pâte à raviolis [ingredients title=”Ingredients”] 200g de farine de semoule de blé dur ou […]
Croque monsieur Suisse l Switch language for recipe in English l Envie de revisiter le croque monsieur façon Suisse ? Ne bougez pas, j’ai ce qu’il vous faut! Cette recette réunie mes incontournables produits suisses : le Gruyère, la viande des Grisons et les fameuses tresses de Sils. Ces tresses sont des petits pains type […]
Cabillaud rôti au jus d’agrumes et noisettes (GF) l Switch language for recipe in English l Envie de poisson? Voici une recette très rapide et facile à réaliser à base de jus d’orange, de petits légumes et de noisettes grillées. La cuisson se fait au four, on évite ainsi les odeurs désagréables de poisson dans la […]
Salade de betterave, feta et noix l Switch language for recipe in English l Que diriez vous d’une nouvelle idée salade pour cet été tout droit venue d’Australie? J’ai ce qu’il vous faut avec cette recette très simple et très rapide de salade de betterave accompagnée de feta et noix. Une de mes salades préférées que […]
Buddha Bowl l Switch language for recipe in English l Le buddha bowl est un plat unique qui réunit légumes, céréales, légumineuses, protéines, oléagineux … le tout disposé de manière harmonieuse et coloré dans un bol. On peut opter pour un service déjà dressé dans le bol ou une présentation de plusieurs plats ou chacun viendra […]
Temari Sushi l Switch language for recipe in English l Connaissez vous les Temari Sushi? Il s’agit de boules de riz recouvertes de morceaux de poisson ou autres, très faciles à réaliser et qui sont devenus des mets de luxe au Japon. On peut les décliner de 1001 façons et le résultat est très élégant. […]
Salade cheese burger et ses frites de patates douces au four l Switch language for recipe in English l Je vous propose aujourd’hui un repas complet de fast food un poil revisité! Une manière de se faire plaisir sans compter les calories! Vous trouverez dans la salade cheese burger tous les éléments du classique burger de […]
Salade de pommes de terre l Switch language for recipe in English l Me voilà de retour du Portugal, où j’ai passé une semaine en cuisine pour le Team Commencal Vallnord DH Team by Ridding addiction. Une super semaine passée avec une équipe de grands sportifs qui aiment la cuisine et qui ont un grand […]
Scones salés aux saveurs d’Italie l Switch language for recipe in English l Vous connaissez déjà ma faiblesse pour les scones sucrés, et bien bonne nouvelle on peut aussi les déguster en version salée! Ils seront parfaits pour un apéritif ou un repas du soir léger pour accompagner une grosse salade ou une bonne soupe […]