Organic and Healthy Food
l Switch language for recipe in English l Salade d’asperges vertes, mozzarella et fraises, vinaigrette d’agrumes Pour 4 personnes Préparation: 25 min. Cuisson: 3 min [ingredients title=”Ingredients”] 250 g d’asperges vertes 200 g de fraises 110g de mesclun 1 avocat 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à […]
l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 10 petites carottes 6 petites asperges vertes Huile d’olive 1 cas de miel 200g de pâtes sardes “Fregula sarda” 1 poignée de petits pois […]
l Switch language for recipe in English l Salade de roquette aux fraises et graines de tournesol Pour 2 personnes Temps de preparation: 10 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 grosses poignées de roquette 125g de fraises 2 cas de graines de tournesol 1 cas d’huile d’olive 1 cas d’eau froide 1 cas de vinaigre balsamique 1 […]
l Switch language for recipe in English l Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise) Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min [ingredients title=”Ingredients”] 8 à 12 pommes de terre Sel et poivre Huile d’olive [/ingredients] PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre. Entailler […]
l Switch language for recipe in English l Linguine au fromage de Ligurie, noix, épinards et tomates séchées Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 15 min [ingredients title=”Ingredients”] 400g de linguine 1 grosse poignée de noix 120g de pousses d’épinards 10 tomates séchées 120g de fromage de Ligurie (type Provolone) […]
l Switch language for recipe in English l Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200g de riz pour risotto 50ml de vin blanc 2 cas de concentré de tomates 6 asperges 10 champignons 3 carottes violettes […]
l Switch language for recipe in English l Pizza à la croûte moelleuse Pour 1 pizza Temps de préparation:20 min, temps de repos: 1h45 [ingredients title=”Ingredients”] 225 g de farine de blé T55 125 ml d’eau tiède (pas chaude) 30 ml d’huile d’olive vierge extra 1 cuillère à café de sel 2/3 d’un sachet de […]
l Switch language for recipe in English l Spaghetti a la betterave Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 grosses betteraves cuites, pelées et coupées en dés 2 gousses d’ail 1 cas de jus de citron Sel et poivre 250g spaghetti 1 cas d’huile d’olive 125 […]
? ATELIERS CULINAIRES : Batch cooking // Meal prep ? Savez vous ce qu’est le batch cooking? Il s’agit de passer 2h en cuisine pour toute la semaine! Véritable art de cuisiner ses repas à l’avance, cette tendance d’origine anglo-saxonne nous permet de gagner du temps en cuisine pour nous permettre de manger des […]
l Switch language for recipe in English l Chou rouge aux pommes Pour 4 personnes Temps de preparation:15 min Temps de cuisson:1h [ingredients title=”Ingredients”] 1 chou rouge 1 pomme 1 cas d’huile d’olive 1 cube de bouillon 2 gros morceaux de sucre 2 cas de vinaigre de vin 1 cas de maïzena Sel et poivre. […]