Hamburger végétarien halloumi & portobello l Switch language for recipe in English l Et voila une idée de burger végétarien qui change un peu de l’ordinaire. Le traditionnel steak est remplacé par une belle tranche d’halloumi qui est un fromage grec. L’halloumi est délicieux grillé et a une consistance ferme qui remplacera parfaitement la viande. Avec […]
Recettes salées
Pain à hamburger
Pain à hamburger l Switch language for recipe in English l Qui n’a pas eu un jour envie de faire son pain à hamburger soi-même? Si c’est le cas pour vous, alors n’hésitez plus une seule seconde! Cette recette est juste parfaite, le temps de pose reste raisonnable et la préparation est vraiment très simple, il […]
Poke Bowl au saumon frais
Poke Bowl au saumon frais l Switch language for recipe in English l Connaissez vous le Poke bowl, à prononcer “Pokaï” ? Il s’agit d’un plat traditionnel d’Hawaï qui s’apparente à une salade de poisson cru en dés. Il a séduit les américains mais aussi les Japonais qui en délaisseraient même leurs sushis! Le poke […]
Pain sans gluten et sans pétrissage
Pain sans gluten et sans pétrissage l Switch language for recipe in English l Et voici la fameuse recette de mon pain sans gluten et sans pétrissage qui accompagne mes tartines de brie de chèvre, miel, poire et noix. Pain sans gluten et sans pétrissage Pour un pain Temps de préparation: 10 min, temps de […]
Tartines au brie de brebis, poires, miel et noix sans gluten
Tartines au brie de brebis, poires, miel et noix sans gluten l Switch language for recipe in English l Les tartines sont toujours un très bel accompagnent pour une soupe ou une salade afin de compléter son repas de manière équilibrée tout en mangeant léger. En plus c’est souvent très simple à réaliser, à partir […]
Veggielicious Burrito
Veggielicious Burrito l Switch language for recipe in English l Je vous propose aujourd’hui un burrito végétarien à base de risotto à la tomate, de légumes rôtis et d’avocat accompagné de chips de pommes de terre classique et vitelotte et des carottes au four. J’accompagne ces burritos de 2 sauces très simples : une sauce […]
Buddha Bowl au sarrasin et légumes rôtis
Buddha Bowl au sarrasin et légumes rôtis l Switch language for recipe in English l Voici ma dernière recette de Buddha bowl à base cette fois de graines de sarrasin et de légumes rôtis. L’ensemble est complètement végétarien, vegan et sans gluten. Le sarrasin est une pseudo-céréale exempt de gluten et pleine de protéines à la […]
Pain doré sans gluten
Pain doré sans gluten l Switch language for recipe in English l J’ai ENFIN trouvé la recette parfaite d’un pain doré sans gluten avec une croûte dorée et croustillante et une mie très moelleuse. L’alliance des saveurs est justement équilibrée, la farine de sarrasin ne prend pas le dessus et ne donne pas l’amertume que […]
Raviolis rouges à la betterave, chèvre et ciboulette
Raviolis rouges à la betterave, chèvre et ciboulette l Switch language for recipe in English l Depuis mon dernier voyage en Italie je suis devenue accro aux pâtes Homemade. J’ai donc acheté tout le nécessaire pour faire toutes les pâtes dont j’ai envie : laminoir, moules à ravioli de toutes les tailles et de toutes […]
Buddha bowl au riz rouge
Buddha bowl au riz rouge l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de Buddha bowl totalement végétarien et vegan. Encore un bon moyen de manger sain tout en se faisant plaisir. Autant de couleurs dans son assiette, ça donne envie non ? Buddha bowl au riz rouge Pour un bol Temps de […]