Organic and Healthy Food
Bao Buns vapeurs au porc, carottes et poireaux Pour 10 buns Temps de préparation: 30 min, temps de repos: 2h, temps de cuisson: 20 min Pour la pâte : [ingredients title=”Ingredients”] 225 g de lait 1,5 càs d’huile 375 g de farine 2 càc de levure sèche de boulanger 55 g de sucre 1/2 càc […]
l Switch language for recipe in English l Burgers verts au saumon snacké, mangue, avocat et mayonnaise au wasabi Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 6 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 buns à la spiruline 2 càs de mayonnaise 1 càc de wasabi 75g de mangues coupées en dés congelées (préalablement décongelées) […]
l Switch language for recipe in English l Chicken Buddha bowls Pour 2 bowls Temps de préparation: 35min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 120g de blanc de poulet coupé en morceaux 1 oeuf 1 cas de farine 1 cas de chapelure mélangée à 1 cas de parmesan râpé Riz cuit au sésame, quinoa […]
Poke Bowl au saumon frais l Switch language for recipe in English l Connaissez vous le Poke bowl, à prononcer “Pokaï” ? Il s’agit d’un plat traditionnel d’Hawaï qui s’apparente à une salade de poisson cru en dés. Il a séduit les américains mais aussi les Japonais qui en délaisseraient même leurs sushis! Le poke […]
Tartare de saumon aux agrumes l Switch language for recipe in English l Voici une nouvelle recette de tartare de saumon aux agrumes. Une recette fraîche et pétillante grâce à une alliance de saveurs : amer grâce au pamplemousse, acide grâce au citron et sucré grâce à l’orange. Mon petit conseil est de préparer ce […]
Wrap au poulet et légumes croquants l Switch language for recipe in English l Envie de fraicheur et de croquant ? Je vous propose une nouvelle recette de Wrap au poulet et légumes croquants parfaite pour faire le plein d’énergie et qui sera idéale pour un repas rapide et/ou à emporter au bureau. On fait […]
Curry de poulet, pois chiches et épinards l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de cuisiner un succulent curry de poulet aux pois chiches et aux épinards ? Le pois chiche est riche en fibre, en protéines végétales, vitamines et en minéraux tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol. […]
Filet de lieu noir, sauce salsa au pamplemousse (GF) l Switch language for recipe in English l L’été étant toujours bien installé, je vous propose un plat plein de fraicheur et de légèreté. Que diriez vous d’inviter dans votre assiette un filet de lieu noir accompagné d’une pétillante sauce salsa au pamplemousse ? L’idée est originale […]
Brochettes de poulet et ses petits légumes l Switch language for recipe in English l On poursuit la semaine sous le soleil en dégustant de délicieuses brochettes de tomates cerises rôties au four et des brochettes de poulet et ses petits légumes. La fraicheur et la légèreté sont toujours au rendez vous avec de beaux légumes […]
Cabillaud rôti au jus d’agrumes et noisettes (GF) l Switch language for recipe in English l Envie de poisson? Voici une recette très rapide et facile à réaliser à base de jus d’orange, de petits légumes et de noisettes grillées. La cuisson se fait au four, on évite ainsi les odeurs désagréables de poisson dans la […]