Recettes sucrées

Gateau

Cheesecake citron fraises au Skyr

Cheesecake citron fraises au skyr Temps de préparation: 30 min, temps de refrigération: 3h INGREDIENTS 20 biscuits sablés type Digestives 4 cas de beurre de cacahuète  100g de fraises 1 cas de sucre 50ml d’eau 1 cas de graines de chia blanches 250ml de lait de coco 2 Isey skyr de 170g saveur lemon cheesecake […]

Boisson et smoothie, Petit déjeuner, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Smoothie glacé aux fruits rouges

Smoothie glacé aux fruits rouges Pour 2 personnes Temps de preparation: 5 min INGREDIENTS 250g de fruits rouges congelés 1 banane 2 cas de flocons d’avoine 1 cac de poudre d’açai 250ml de lait végétal  PREPARATION Placer l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un mixeur. J’utilise le blender sous vide SV500 de Kuvings (10% avec […]

Gateau, Petit déjeuner, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Sans lactose, Vegetarien

Granola Crumble à la rhubarbe

Granola crumble à la rhubarbe Pour 4 personnes Temps de preparation: 10min, temps de cuisson: 15 min INGREDIENTS 5 cas de flocons d’avoine 1 cas de miel Noisettes, amandes ou noix de cajou hachées 5 branches de rhubarbe 1 cas de confiture de fraises PREPARATION Dans une casserole, ajouter la rhubarbe préalablement coupées en petits […]

Gateau, Verrine et entremet

Tiramisu Café & Amaretto

Tiramisu Café & Amaretto Pour un tiramisu de 6 personnes allégé en sucre et en crème Temps de preparation:20 min, temps de repos: 1 nuit INGREDIENTS Une vingtaine de biscuits boudoir 400ml de café 4 cas d’Amaretto 250g de mascarpone 60g de sucre 2 œufs Cacao en poudre non sucré PREPARATION Préparer le café et […]

Gateau, Vegetarien

Bundt cake au Skyr et citron

Bundt cake au Skyr et citron Pour un gâteau Temps de preparation: 20min, temps de cuisson: 35 à 40min Ingrédients 170g de beurre non salé ramolli 425g de skyr nature Isey Skyr 150g de sucre 3 oeufs Zeste et jus d’un gros citron 200g de farine 2,5 cuillères à café de levure chimique 0,5 cuillère […]

Power food pour sportifs, Recettes sucrées, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Chocolate Peanut Butter Cup

l Switch language for recipe in English l Chocolate Peanut Butter Cup Temps de preparation: 10 min, temps de refrigeration: 1h [ingredients title=”Ingredients”] Chocolat Beurre de cacahuètes [/ingredients] PREPARATION Faire fondre le chocolat Dans des petites caissettes en papier verser un fond de chocolat et mettre au frigo jusqu’à ce que le chocolat durcisse Ajouter […]

Tarte

Tarte poires et chocolat

l Switch language for recipe in English l Tarte poires et chocolat Pour une tarte Temps de préparation: 30 min , temps de cuisson: 45 min Pâte sucrée : [ingredients title=”Ingredients”] 210g de farine 125g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux 35g de sucre glace 25g de poudre de noisette 1 œuf [/ingredients] Crème […]

Gateau, Sablés et petits gâteaux, Vegetarien

Buttermilk Biscuits

l Switch language for recipe in English l Buttermilk Biscuits Pour 9 à 10 biscuits Temps de préparation: 30 min, temps de cuisson: 15 à 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 3 cup (420 g) de farine 1 et 1/2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à soupe + 1 cuillère […]