Chips de pommes de terre croustillantes au four
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Je vous propose une alternative saine au chips industrielles et aux frites plongées dans l’huile de friture avec cette recette de chips au four croustillantes. Une seule cuillère à soupe d’huile d’olive suffit, de belles pommes de terre coupées en tranches très fines et hop au four! Une recette très simple et très saine.
Chips de pommes de terre croustillantes au four
Pour 2 personnes
Temps de préparation: 5 minutes, Temps de cuisson : 20 à 30 minutes
[ingredients title=”Ingredients”]
- 10 pommes de terre moyenne pour frites
- 1 càs d’huile d’olive
[/ingredients]
PREPARATION
- Préchauffer le four à 200°C.
- Eplucher les pommes de terre.
- Couper les pommes de terre en tranches très fines.
- Placer les rondelles de pommes de terre dans un sachet de congélation et ajouter l’huile d’olive.
- Fermer le sachet et mélanger pour répartir l’huile d’olive.
- Placer les rondelles de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson en les étalant et en évitant de les superposer.
- Placer la grille dans le haut du four et cuire 20 à 30 minutes jusqu’à ce que les pommes de terres soient bien dorées.
- Sortir les chips du four et saler légèrement.
Les Chips sont prêtes à être dévorées !
