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Brioche Perdue
Pour 6 personnes
Temps de préparation:10 min, temps de cuisson:10 min
[ingredients title=”Ingredients”]
- 6 grosses tranches de brioche
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 2 sachet de sucre vanillé
- 25g de beurre
[/ingredients]
PREPARATION
- Dans un plat rectangulaire mélanger les œufs, le lait et le sucre.
- Tremper successivement chaque tranches de brioche dans le mélange précédent de chaque côté en laissant tremper 30 secondes de chaque côté.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et cuire chaque tranche de brioche sur chaque face jusqu’à obtenir une jolie coloration dorée.
- Servir avec un filet de miel, quelques fruits et une cuillère à soupe de crème de gruyère.
Brioche Perdue
Pour 6 personnes Temps de préparation:10 min, temps de cuisson:10 min
Ingrédients
- 6 grosses tranches de brioche
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 2 sachet de sucre vanillé
- 25 g de beurre
Instructions
-
Dans un plat rectangulaire mélanger les œufs, le lait et le sucre.
-
Tremper successivement chaque tranches de brioche dans le mélange précédent de chaque côté en laissant tremper 30 secondes de chaque côté.
-
Dans une poêle, faire fondre le beurre et cuire chaque tranche de brioche sur chaque face jusqu’à obtenir une jolie coloration dorée.
-
Servir avec un filet de miel, quelques fruits et une cuillère à soupe de crème de gruyère.