Granola crumble à la rhubarbe
Pour 4 personnes
Temps de preparation: 10min, temps de cuisson: 15 min
INGREDIENTS
- 5 cas de flocons d’avoine
- 1 cas de miel
- Noisettes, amandes ou noix de cajou hachées
- 5 branches de rhubarbe
- 1 cas de confiture de fraises
PREPARATION
- Dans une casserole, ajouter la rhubarbe préalablement coupées en petits morceaux, la confiture de fraises et ajouter un fond d’eau.
- Porter à ébullition et cuire ensuite sur feu doux une dizaine de minutes jusqu’à ce que la rhubarbe devienne fondante.
- Pendant ce temps, préparer le granola crumble.
- Dans un bol mélanger les flocons d’avoine, les noix et le miel.
- Dans un plat allant au four, déposer la compote de rhubarbe et parsemer de granola crumble.
- Cuire à 160C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit dorée.
- Déguster tel quel ou accompagné d’un yogurt au petit déjeuner!
Granola Crumble à la rhubarbe
Pour 4 personnes
Temps de preparation: 10min, temps de cuisson: 15 min
Ingrédients
- 5 cas de flocons d’avoine
- 1 cas de miel
- Noisettes amandes ou noix de cajou hachées
- 5 branches de rhubarbe
- 1 cas de confiture de fraises
Instructions
-
Dans une casserole, ajouter la rhubarbe préalablement coupées en petits morceaux, la confiture de fraises et ajouter un fond d’eau.
-
Porter à ébullition et cuire ensuite sur feu doux une dizaine de minutes jusqu’à ce que la rhubarbe devienne fondante.
-
Pendant ce temps, préparer le granola crumble.
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Dans un bol mélanger les flocons d’avoine, les noix et le miel.
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Dans un plat allant au four, déposer la compote de rhubarbe et parsemer de granola crumble.
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Cuire à 160C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit dorée.
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Déguster tel quel ou accompagné d’un yogurt au petit déjeuner!