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Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise)
Pour 4 personnes
Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min
[ingredients title=”Ingredients”]
- 8 à 12 pommes de terre
- Sel et poivre
- Huile d’olive
[/ingredients]
PREPARATION
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver les pommes de terre.
- Entailler les pommes de terre dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.
- Placer les pommes de terre sur une plaque ou un plat allant au four.
- Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau ou grâce à un spray d’huile d’olive.
- Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel et de poivre du moulin (et autres herbes et épices à votre convenance).
- Enfourner et cuire 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise)
Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min
Ingrédients
- 8 à 12 pommes de terre
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions
-
Préchauffer le four à 200°C.
-
Laver les pommes de terre.
-
Entailler les pommes de terre dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.
-
Placer les pommes de terre sur une plaque ou un plat allant au four.
-
Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau ou grâce à un spray d’huile d’olive.
-
Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel et de poivre du moulin (et autres herbes et épices à votre convenance).
-
Enfourner et cuire 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.