Lunch Box ultra facile, ultra équilibré

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Je lance une série d’idées pour vous préparer des lunch box pour votre déjeuner au bureau, au boulot ou pourquoi pas pour un pique nique. Tout est maintenant bien pratique pour transporter son déjeuner grâce aux bento super design que l’on trouve un peu partout. J’ai testé pour vous le bento mint de chez monbento. Les couleurs sont super tendances, le bento est très pratique puisque l’on dispose de 2 étages à remplir selon ses envies. Le tout est fermé hermétiquement grâce à ces couvercles intermédiaires, le couvercle principal et l’élastique pour maintenir l’ensemble. Bien sûr l’ensemble est sans BPA, un contenant sain, beau qui donne envie de se préparer de bons déjeuners! Je vous propose ici une idée très simple, très rapide et équilibrée pour les jours où l’on a pas envie de passer trop de temps à préparer son repas.

Lunch Box ultra facile, ultra équilibré

Pour 1 personne

Temps de préparation: 10 min

[ingredients title=”Ingredients”]

• 2 belles tranches de pain de campagne
• 1/2 avocat
• 1 tranche de jambon blanc
• 1 grosse feuille de salade
• sel et poivre
• 1 banane
• 2 carrés de chocolat
• 1 yaourt à la fraise
• 1 càs de muesli
• 1 bento

[/ingredients]

PREPARATION

• Déposer sur une tranche de pain de campagne une feuille de salade, une tranche de jambon coupée en 2 et l’avocat coupé en tranches. Saler et poivrer.

• Recouvrir de la deuxième tranche de pain de campagne et couper en 4. Disposer vos mini sandwich dans votre bento favori.

• Préparer le dessert. Couper la banane en tranches.
• Faire fondre le chocolat au micro ondes.
• Dans un deuxième bento, disposer la banane coupée en tranches, faire couler le chocolat fondu sur la banane. Déposer votre yaourt à la fraise sur la deuxième moitié du bento et parsemer de muesli.

Voilà, c’est prêt, vous avez un menu équilibré pour votre déjeuner.

Pour en savoir plus sur monbento c’est par ici:

http://www.monbento.com

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