Ma tablette de chocolat crunchy
l Switch language for recipe in English l
Aujourd’hui j’ai eu envie de reproduire la tablette au chocolat de mon enfance. Il s’agit d’une tablette de chocolat au riz soufflé. Certains penseront à la célèbre marque de “chocolat qui croustille”! Pour moi c’est plutôt le souvenir de cette tablette que mes oncles et tantes me ramenaient d’Allemagne, le Shoko Reis!
Pour reproduire à la perfection ce chocolat, il vous faudra bien choisir votre riz soufflé. J’ai trouvé ce riz soufflé en magasin bio, il est nature, non sucré et parfaitement soufflé. Ensuite rien de plus simple, il vous faudra du chocolat fondu de qualité et un moule à chocolat en silicone.
Ma tablette de chocolat crunchy
Temps de préparation: 5min, temps de réfrigération: 30min
[ingredients title=”Ingredients”]
- 30g de riz soufflé nature bio
- 100g de chocolat à 66% de cacao
[/ingredients]
PREPARATION
- Faire fondre 70g de chocolat au micro ondes
- Dans un saladier mélanger le chocolat fondu avec le riz soufflé.
- Verser le mélange dans un moule en silicone en forme de tablette.
- Faire fondre les 30g de chocolat restant au micro ondes.
- Verser ce chocolat sur le dessus de la tablette et étaler.
- Mettre au réfrigérateur 30 minutes.
- Démouler et déguster !
Mes parents aussi m’achetaient ce riz en Allemagne, chez Métro précisément !
je viens d’ailleurs de le trouver chez Métro France, ils viennent de rentrer exactement le même !
en tout cas je vais essayer la recette à la maison !
Doux souvenir d’enfance que l’on partage ?. J’espère que la recette maison vous plaira autant ! Belle découverte à vous.