Magret de canard à l’italienne
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On continue avec une nouvelle idée d’apéritif gourmand pour les fêtes avec ces magrets de canard à l’italienne. Ici on roule un magret de canard autour d’une boule de mozzarella et une feuille de basilic. Rien de plus simple, il suffit juste d’un peu de patience!
A déguster très frais!
Magret de canard à l’italienne
Temps de préparation: 10 min
[ingredients title=”Ingredients”]
- 18 tranches de magret de canard fumé
- 18 boules de mozzarella
- 18 feuilles de basilic
- 18 cures dent
- huile d’olive en spray ou 1 càc d’huile d’olive
- sel
- poivre
[/ingredients]
PREPARATION
- Mettre les boules de mozzarella dans un bol. Saler et poivrer et asperger d’huile d’olive à l’aide d’un spray.
- Mélanger l’ensemble.
- Déposer sur une tranche de magret une boule de mozzarella recouverte d’une feuille de basilic.
- Enrouler la tranche de magret autour de la mozzarella et de la feuille de basilic.
- Piquer à l’aide d’un cure dent pour maintenir l’ensemble.
- Placer au réfrigérateur avant de servir.
