Organic and Healthy Food
Petits sablés à la farine de châtaigne & pépites de chocolat (GF) l Switch language for recipe in English l L’heure des petits gateaux de Noel approche et je prends un peu les devants aujourd’hui en vous proposant une recette sans gluten à la farine de châtaigne. Ces gâteaux sont délicieux et pour les amoureux […]
Pain Pita l Switch language for recipe in English l Pain Pita Pour 6 pitas Temps de préparation: 15 min, Temps de repos: 40 min, Temps de cuisson: 10 à 15 min [ingredients title=”Ingredients”] 10g de levure de boulanger fraîche 1 ¼ cup d’eau tiède 1 càc de sel 3 ½ cups farine [/ingredients] Pour les […]
Smoothies aux fruits l Switch language for recipe in English l Je vous propose aujourd’hui plusieurs idées de smoothies aux fruits pour bien commencer la journée! Un smoothie aux fruits rouges et flocons d’avoine, un smoothie banane / fruits rouges, un smoothie banane / chocolat et beurre de cacahuètes et enfin un smoothie mangue / […]
Quiche au chèvre, tomates cerises et graines de courge l Switch language for recipe in English l Comment manger une quiche sans trop de scrupule ? L’astuce c’est de remplacer le beurre par un aliment riche en protéines et pauvre en matières grasses comme du fromage blanc à 3%. La pâte est très savoureuse et nous […]
Banana bread marbré l Switch language for recipe in English l Puisque j’adore les banana bread, je me suis laissée aller à un peu d’originalité en testant un banana bread marbré! Comme toujours, pas de surprise pour moi, je suis vraiment une addict au banana bread sous toutes ses formes! Le rendu est parfait et […]
Chips de pommes de terre croustillantes au four l Switch language for recipe in English l Je vous propose une alternative saine au chips industrielles et aux frites plongées dans l’huile de friture avec cette recette de chips au four croustillantes. Une seule cuillère à soupe d’huile d’olive suffit, de belles pommes de terre coupées en […]
Curry de poulet, pois chiches et épinards l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de cuisiner un succulent curry de poulet aux pois chiches et aux épinards ? Le pois chiche est riche en fibre, en protéines végétales, vitamines et en minéraux tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol. […]
Biscuits à la farine de châtaigne (GF) l Switch language for recipe in English l L’automne est bien installé, la pluie est là, et les feuilles des arbres de toutes les couleurs nous rappellent les dessins de notre enfance. Ca sent les marrons chauds et cela me donne envie de faire des biscuits à la […]
Veggie bowl l Switch language for recipe in English l Dans la série des Buddha Bowl, je vous propose aujourd’hui le Veggie Bowl riche en saveurs et en couleurs. Composé essentiellement de légumes et légumineuses le veggie bowl est l’allié santé pour attaquer l’hiver en pleine forme. Rien de tel pour faire le plein d’énergie et […]
Gateau au chocolat à la compote de pommes l Switch language for recipe in English l Moi j’adore manger des gateaux au chocolat surtout si c’est sans scrupule. Voilà une de mes recettes fétiches de gateau au chocolat à la compote de pommes. La compote de pommes remplace le beurre dans sa totalité et le […]