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Apéritif, Viande et poisson

Boulettes de poulet aigre douce

 Boulettes de poulet aigre douce l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de boulette à base de poulet. Une recette douce, savoureuse et légèrement épicée grâce à la sauce aigre douce qui enrobe les boulettes. Ces boulettes sont tendres, riches en saveur et très simple à réaliser. Vous allez adorer! Boulettes […]

Gateau, Sans Gluten, Vegetarien

Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques l Switch language for recipe in English l Pour ce 21ème jour de l’avant je vous propose le dessert traditionnel servi le soir de Noël en Australie. Il s’agit de la Pavlova. Contrairement à ce que l’on pourrait penser ce dessert n’est pas Russe! Il s’agit d’un dessert à base de […]

Tarte, Vegetarien

Tarte au chocolat et boules de neige

Tarte au chocolat et boules de neige l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de varier les plaisirs et de déguster au lieu de la traditionnelle bûche de Noel cette tarte au chocolat et boules de neige? Dans cette recette s’allie la rondeur de la banane, la douceur de la chantilly et […]

Sablés et petits gâteaux, Vegetarien

Sablés de Noel façon Spritz

Sablés de Noel façon Spritz l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui nous sommes le 14 décembre, c’est le jour de ma troisième recette de l’avent pour le calendrier de l’avent des blogueuses culinaires. Pour rappel, ce joli projet nous a été proposé par Emeline du blog Mignardises et Compagnie et va nous faire découvrir de […]

Accompagnement, Riz & Pâtes, Sans Gluten

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron l Switch language for recipe in English l Pour réussir un risotto, il faut être patient. Il ne faut pas quitter la casserole et remuer sans cesse le riz pour qu’il cuise régulièrement sans accrocher au fond. On ajoute le bouillon bien chaud au fur et à mesure à l’aide d’une louche […]

Sablés et petits gâteaux, Vegetarien

Sablés de Noël

Sablés de Noël l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui nous sommes le 9 décembre, c’est le jour de ma deuxième recette de l’avent pour le calendrier de l’avent des blogueuses culinaires. Pour rappel, ce joli projet nous a été proposé par Emeline du blog Mignardises et Compagnie et va nous faire découvrir de nouvelles recettes […]

Power food pour sportifs, Sablés et petits gâteaux, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien, Non classé

Ma tablette de chocolat crunchy

Ma tablette de chocolat crunchy l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui j’ai eu envie de reproduire la tablette au chocolat de mon enfance. Il s’agit d’une tablette de chocolat au riz soufflé. Certains penseront à la célèbre marque de “chocolat qui croustille”! Pour moi c’est plutôt le souvenir de cette tablette que […]

Gateau, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Vegetarien

Power Brownie (sans beurre et Gluten Free)

Power Brownie (sans beurre et Gluten Free) l Switch language for recipe in English l Je cherchais la nouvelle recette au chocolat que j’allais réaliser avec mon partenaire de chocolat biologique Kaoka et j’ai tout de suite pensé à ce délicieux brownie! Ce brownie a la particularité d’être réalisé sans beurre. Il est remplacé par une compote […]