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Brioches, Petit déjeuner

Brioche Perdue

l Switch language for recipe in English l Brioche Perdue Pour 6 personnes Temps de préparation:10 min, temps de cuisson:10 min [ingredients title=”Ingredients”] 6 grosses tranches de brioche 100 ml de lait 2 œufs 2 sachet de sucre vanillé 25g de beurre [/ingredients] PREPARATION Dans un plat rectangulaire mélanger les œufs, le lait et le […]

Accompagnement, Apéritif, Boulangerie, Legumes & Legumineuses, Lunch Box, Quiche, cake et tarte salée

Tacos maison au poulet et crème d’avocat

l Switch language for recipe in English l TACOS maison au poulet et crème d’avocat Pour 8 tacos Temps de préparation: 20 min, temps de repos: 15 min, temps de cuisson: 10 min Pour les tortillas maison [ingredients title=”Ingredients”] 200 g de farine (+un peu pour le plan de travail) 1 pointe de couteau de […]

Accompagnement, Apéritif, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Vegetarien

Houmous crémeux aux épinards et champignons poêlés

l Switch language for recipe in English l Houmous crémeux aux épinards et champignons poêlés Pour 2 personnes Temps de preparation:10 min, temps de cuisson:5 min [ingredients title=”Ingredients”] 250g de pois chiches Jus de 1/2 citron 3 cas de crème fraîche allégée (crème végétale pour une recette vegan) 1 cac de tahin Sel Poivre 3 […]

Accompagnement, Apéritif, Boulangerie, Power food pour sportifs, Quiche, cake et tarte salée, Vegetarien

Tartine d’avocat et champignons poêlés

l Switch language for recipe in English l Tartine d’avocat et champignons poêlés Pour 2 personnes Temps de preparation:10 min, temps de cuisson:5 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 grosses tranches de pain de petit épeautre 120g de cottage cheese 1 avocat Le jus d’un demi citron vert 20 petits champignons de Paris coupés en quatre 1 […]

Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Soupe verte aux épinards

l Switch language for recipe in English l Soupe verte aux épinards Pour 4 personnes Temps de préparation:10 min, temps de cuisson:15 min [ingredients title=”Ingredients”] 100g de pousses d’épinards 50g d’oignons 100g de pommes de terre 500g d’eau 20ml d’huile d’olive 1 cube Sel Poivre Graines de sarrasin toasté (kasha) [/ingredients] PREPARATION Dans une cocotte […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Sans Gluten, Vegetarien

Soupe carotte, patate douce et lentilles corail au curcuma et à l’huile de noisette toastée

l Switch language for recipe in English l Soupe carotte, patate douce et lentilles corail au curcuma et à l’huile de noisette toastée Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 25 min [ingredients title=”Ingredients”] 400g de carotte 60g de lentilles corail 100g de patate douce 1/2 oignon haché 50ml de crème […]

Accompagnement, Riz & Pâtes, Sauce

Gnocchis à la crème de potiron

l Switch language for recipe in English l Gnocchis à la crème de potiron Pour 45 gnocchis environ (2-3 personnes) Temps de préparation: 1h15 Temps de cuisson: 15min [ingredients title=”Ingredients”] 400g de pommes de terre farineuse (pour purée) 100g de farine T55 1/2cc de sel 1 jaune d’œuf 250 ml de crème 100g de potiron […]