Sauce fromagère à dipper
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Je vous propose une recette toute simple de sauce à dipper pour accompagner vos légumes à croquer : carotte, chou fleur, céleri, concombre… Le plus dur sera de couper vos légumes !
Sauce fromagère à dipper
Pour un bol de sauce
Temps de préparation: 5 min
[ingredients title=”Ingredients”]
- 300g de fromage fouetté
- 5 grosses tomates cerises
- 10 brins de ciboulette
- 1 càs d’emmenthal rapé
- 2 càs de crème fraiche épaisse
- Sel et poivre
[/ingredients]
PREPARATION
- Dans un bol mélanger le fromage fouetté avec la crème. Saler et poivrer.
- Couper les tomates cerises en petits dés.
- Ciseler la ciboulette.
- Ajouter au fromage fouetté les tomates en dés, la ciboulette et le fromage râpé.
- Mélanger et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Placer au réfrigérateur avant de servir.
