Smoothie bowl aux fruits rouges
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Le week end approche et vous avez peut être prévu de vous préparer un petit dej’ qui change pleins de vitamines et de couleurs. Je vous propose cette idée de Smoothie bowl aux fruits rouges accompagné de graines et de muesli sur un lit de mousse glacée aux baies et bananes. On ajoute des graines de chia riches en fibres, protéines, antioxydants et Omega 3 pour entretenir la santé de son coeur, la mobilité de ses articulations et ainsi booster son métabolisme. Un bol plein d’énergie, de douceur et de saveur pour profiter un max de son week end!
Smoothie bowl aux fruits rouges
Pour une personne
Temps de préparation: 10 minutes
[ingredients title=”Ingredients”]
- 150g de myrtilles congelées
- 1 banane congelée
- 10 mûres fraiches
- 3 fraises fraiches
- 2 framboises
- 1/2 banane fraiche
- 1 fruit de la passion
- 200 ml de lait vegetal
- 1 càs de muesli ou granola
- 1 càs de graines de courges
- 1 càc d’éclats d’amandes
- 1 càc de graines de chia
- 1 pincée de copeaux de noix de coco
- 1 pincée de pollen de fleurs
[/ingredients]
PREPARATION
- Dans un blender, mixer la banane et les myrtilles congelées avec les mûres et le lait.
- Verser dans une assiette creuse le smoothie glacé ainsi obtenu.
- Déposer la 1/2 banane coupée en tranches. Saupoudrer de graines de chia.
- Déposer les fraises et framboises. Saupoudrer de pollen de fleurs.
- Verser le fruit de la passion.
- Déposer les muesli ou le granola.
- Déposer les graines de courges et les éclats d’amandes.
- Décorer avec les copeaux de noix de coco et quelques feuilles de menthe.
