Organic and Healthy Food
Tarte aux poires et chocolat l Switch language for recipe in English l Je ne suis pas vraiment fan des poires mais quand il s’agit de les manger sur une pâte sucrée aux amandes, recouverte de crème pâtissière et de chocolat croquant là je dis OUI! C’est ça d’être gourmande! Mes poires viennent d’un producteur […]
Petites crèmes au chocolat l Switch language for recipe in English l Une petite crème pour les amoureux de chocolat! Encore très facile à réaliser, seule la cuisson est un peu délicate. Elle se fait au bain marie dans un four et les crèmes doivent ressortir fermes. Si vos crèmes bougent comme un flan à […]
Roses des sables l Switch language for recipe in English l Je suis sûre que vous connaissez ces fameuses douceurs croquantes et chocolatées. Henri Marchand, pâtissier chocolatier, met au point cette recette en 1980 dans sa patisserie d’Annecy. Il commercialise tout d’abord ces chocolats sous le nom de “Mayas” et les renomme par la suite […]
Bananes au chocolat l Switch language for recipe in English l Voici une petite douceur sucrée très facile à réaliser et qui ne nécessite que 2 ingrédients : du chocolat et des fruits. Tout le monde a une plaquette de chocolat dans son placard et quelques fruits dans une corbeille. On peut utiliser n’importe quel […]
Fondant au chocolat & mascarpone l Switch language for recipe in English l Un fondant au chocolat dont vous avez déjà, peut être, entendu parlé. Il est différent des autres fondants au chocolat puisqu’il ne contient pas de beurre! Ne vous méprenez pas, un fondant au chocolat sans matière grasse si ça existait on le saurait! […]