Étiquette : porc

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Sans Gluten, Viande et poisson

Filet mignon de porc et ses petits légumes

Filet mignon de porc et ses petits légumes l Switch language for recipe in English l Que diriez vous d’un filet mignon de porc aux notes asiatiques? Pour apporter un peu de peps à cette recette du dimanche assez traditionnelle, j’ai réalisé une marinade et un jus de viande à base de de wasabi, miel […]

Filet Mignon à la tomate
Sans Gluten, Viande et poisson

Filet mignon à la tomate

Filet mignon à la tomate       l Switch language for recipe in English l Une nouvelle recette de viande en sauce très facile à réaliser et idéale à préparer pour un repas en famille ou entre amis. Le filet mignon est un morceau du porc qui est très tendre et se cuisine en cocotte, […]

Boulettes de porc
Viande et poisson

Boulettes de porc

Boulettes de porc l Switch language for recipe in English l Enfin des boulettes bonnes pour la ligne! On utilise le filet mignon du porc, qui est une viande maigre,  pour les réaliser. Donc pas de scrupule! J’aime bien faire ces boulettes le plus simplement possible: sel, poivre, oeuf et chapelure, elles sont parfaites pour accompagner […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Viande et poisson

Légumes farcis

Légumes farcis l Switch language for recipe in English l C’est l’été et c’est le meilleur moment de l’année pour manger des légumes farcis. Les tomates sont bien rouges et juteuses et vont apporter un gout succulent au jus de vos légumes. Vous pouvez ajouter à vos tomates les légumes de votre choix: aubergines, courgettes, poivrons […]