Organic and Healthy Food
Buddha Bowl l Switch language for recipe in English l Le buddha bowl est un plat unique qui réunit légumes, céréales, légumineuses, protéines, oléagineux … le tout disposé de manière harmonieuse et coloré dans un bol. On peut opter pour un service déjà dressé dans le bol ou une présentation de plusieurs plats ou chacun viendra […]
Temari Sushi l Switch language for recipe in English l Connaissez vous les Temari Sushi? Il s’agit de boules de riz recouvertes de morceaux de poisson ou autres, très faciles à réaliser et qui sont devenus des mets de luxe au Japon. On peut les décliner de 1001 façons et le résultat est très élégant. […]
Chirashi façon Burger, sushis et makis l Switch language for recipe in English l J’adore les sushis, makis et autres préparations japonaises à base de riz vinaigré. Alors lorsque j’ai reçu mes bentos de mon partenaire Bento&co, j’ai eu envie de nous préparer un repas à la japonaise. J’ai revisité le chirashi au saumon et […]
Ceviche au lait de coco l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée pour préparer du poisson cru et faire le plein d’Oméga 3! Ce ceviche au lait de coco est à tomber par terre. Beaucoup de fraicheur et d’exotisme qui me rappelle les saveurs de mes voyages en Asie. Vous pouvez ajouter […]
Tartare de saumon l Switch language for recipe in English l Envie de poisson ? Ce tartare de saumon mélangé avec des dés de Granny Smith pourra se déguster en entrée rafraichissante tout comme en plat. Légèreté et fraicheur sont à l’honneur! Le saumon est un poisson gras, riche en Oméga-3, permettant de diminuer le […]