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Gaufres au brownie (sans beurre)
Pour 12 gaufres Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 10 min
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180
g
de chocolat noir
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200
g
de compote de pomme
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50
g
de sucre
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3
œufs
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50
g
de farine
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Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
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Dans le bol d'un robot équipé du fouet, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter ensuite la farine.
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Incorporer le chocolat fondu, puis la compote.
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Verser une grosse louche de pâte dans le gaufrier chaud et laisser cuire quelques minutes.
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Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.