Placer l'ensemble des ingrédients dans le bol d'un robot (a l’exception des ingrédients pour l’enrobage)

Mixer l'ensemble jusqu'à ce que les ingrédients s'agglomèrent et soient grossièrement hachés.

Prélever des petites quantités de pâte, l’équivalent d’une cuillère à soupe et rouler la pâte entre la paume des mains.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Rouler chaque boule dans l’enrobage de votre choix.

Les boules peuvent être conservées dans un endroit frais et sec dans des pots en verre ou des boîtes hermétiques pendant une semaine. Elles peuvent aussi être congelées.